پچائڻ نه رڳو انسانيت جي ارتقا جي محرڪ قوت آهي، پر اهو پڻ دنيا جي عظيم ترين فنن مان هڪ آهي. جڏهن ته پچائڻ جو گهڻو حصو تيار ڪرڻ، کاڌي جي حفاظت، ۽ توهان جي منصوبابندي کان اچي ٿو غلط جاءِ، واقعي شاندار ۽ لذيذ وينجن ٺاهڻ لاءِ هڪ فني هٿ جي ضرورت آهي.
هرڪو هڪ قدرتي ڪڪ ناهي، پر اهو ٺيڪ آهي- انٽرنيٽ تي ڪيترائي وسيلا آهن انهي کي سکڻ لاءِ ته بهتر پچائڻ ڪيئن. انهن مان هڪ طريقو آهي مفت ڪانفرنس ذريعي وڊيو سروسز تي: هن طريقي سان، پکا ڪلاس سيکاري سگهجن ٿا ڪنهن به وقت ڪٿي به. ڇا توهان شروعاتي آهيو يا هڪ تجربيڪار شيف، مشق هميشه مڪمل بڻائي ٿي.
استادن لاءِ: FreeConference.com وٽ اهي سڀئي اوزار آهن جيڪي توهان کي هڪ مفيد، معلوماتي ڪڪنگ ڪلاس سيشن جي ميزباني ڪرڻ جي ضرورت آهي. سکندڙن لاءِ: پنهنجا چاقو تيز ڪريو ۽ سکڻ لاءِ تيار ٿي وڃو ته اهو ڪيئن ٿيو!
چڱيءَ طرح پچائڻ سکڻ تمام گھڻو مشق ۽ ٿورڙي صبر جي ضرورت آھي - ڪجھ پيشيوراڻي مشوري ڪڏھن به ڏک نه ڪندي آھي.
پچائڻ وارا وڊيوز ڪارآمد آهن، پر اڪثر وقت اهو درد هوندو آهي ته ڪنهن خاص قدم، طريقو، يا ڳالهائڻ واري نقطي ڏانهن واپس ٽريڪ ڪرڻ. خاص طور تي جيڪڏهن توهان پکا جي وچ ۾ آهيو ۽ توهان جا هٿ کاڌي جي مواد ۾ ڍڪيل آهن يا توهان ساڳئي وقت پنهنجي کاڌي کي سيل ڪري رهيا آهيو، بابت پڙهو بهترين ۽ اعلي درجه بندي ويڪيوم سيلرز ۽ پنهنجو پاڻ خريد ڪريو يا سکو ته ڪيئن پنهنجو کاڌو سيل ڪجي. حقيقي وقت ۾ هڪ استاد کي سيکارڻ سان فوري موٽ ۽ صلاح فراهم ڪرڻ ۾ مدد ملندي آهي- ڪڏهن ڪڏهن هڪ اهم غلطي سڄي ڊش کي تباهه ڪري سگهي ٿي، تنهنڪري اهو هميشه ضروري آهي ته ترڪيب ۽ ان جي تياري سان صحيح هجي.
استادن کي ٻين مختلف قسمن جا مشورا پڻ پيش ڪري سگھن ٿا - مثال طور، سال جو بھترين ۽ بدترين وقت ھڪڙي قسم جي پيداوار خريد ڪرڻ لاءِ، يا کاڌي کي وڌيڪ رکڻ لاءِ صلاحون. تجربيڪار استادن گهڻو وقت پروفيشنل ڪچين ۾ يا گهر ۾ پچائڻ ۾ گذاريو آهي، تنهن ڪري اهو انهن کي ٻڌڻ جي قيمت ڏئي ٿو!
جيئن ته FreeConference.com ڪنهن به ڊوائيس تي برائوزر سان ڪم ڪري ٿو، توهان پنهنجي اسمارٽ فون ۽ وائي فائي ڪنيڪشن کي پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا پنهنجي ڊش کي ڏيکارڻ لاءِ ته ڇا توهان اهو صحيح ڪيو آهي. باورچی خانه ۾ کڻي وڃڻ لاءِ ڪو به وڌيڪ پيچيده ڪمپيوٽر نه آهن!
توهان جي پچائڻ توهان جي ۽ توهان جي ثقافت جي باري ۾ حجم ڳالهائيندو آهي - توهان جي کاڌي کي ڳالهائڻ ڏيو!
کاڌن جي فن جي سڀ کان خوبصورت پهلوئن مان هڪ آهي ان جي دنياداري- مختلف ثقافتون هر جاءِ تي اجزاء کي مختلف طرح سان پکائينديون آهن، ۽ مختلف ذريعن کان متاثر ٿيندڙ ڊرائنگ کلاسک وينجن، ”فيوزن“ طرز جي پچائڻ، يا مڪمل طور تي نئين ترڪيبون تي نئين اسپن کي جنم ڏئي سگهي ٿي.
مثال طور، ميڪسيڪو ۾ مقامي ماڻهو سڀ کان پهريان مکڻ (مڪئي) کي پالڻ وارا هئا، ۽ هن دريافت کان وٺي غذائيت جي دنيا کي تبديل ڪري ڇڏيو آهي. 20 ۾ آمريڪا ۾ جاپاني کاڌي جي تعارف لاءِ ساڳيو آهيth صدي، ۽ موجوده "ايشين فيوزن" جو جنون دنيا جي ڪيترن ئي ريسٽورنٽن ۾ ٿي رهيو آهي.
ڇا توھان جو طريقو ھڪڙو نسل-پيداوار خانداني نسخو آھي، ھڪڙو ثقافتي اسپيل (مثال طور بورشٽ يا سوشي، مثال طور)، يا صرف ھڪڙو سوادج ٺاھڻ آھي، اھو حصيداري ڪرڻ جو حقدار آھي. استادن: دنيا کي ڏيکاريو ته توهان جي ثقافت جو کاڌو ڇا پيش ڪري ٿو!
ٻيهر، پچائڻ انتهائي آسان کان مشڪل ۽ ڏکوئيندڙ تائين مختلف آهي- توهان جو ڊش ڪيترو به ڏکيو هجي، اهو هميشه ڪجهه پيشه ور مشورو حاصل ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو. هڪ پچائڻ وارو مرشد ڳولڻ توهان جي پئسا بچائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو، توهان جي پچائڻ کان وڌيڪ لطف اندوز ٿي سگهي ٿو، ۽ توهان کي بيشمار نيون ٽيڪنڪ ۽ وينجن ڳولڻ ۾ مدد ڪري ٿي. ڪير ڄاڻي؟ ٿي سگهي ٿو ته توهان FreeConference.com تي پنهنجو ايندڙ پچائڻ وارو عجائب ڳوليندا.
[ninja_form id = 7]
پنهنجو FreeConference.com اڪائونٽ Createاھيو ۽ ھر شيءَ تائين رسائي حاصل ڪريو جيڪا توھان کي گھرجي توھان جي ڪاروبار يا تنظيم لاءِ زمين تي ھلڻ لاءِ ، جھڙوڪ وڊيو ۽ اسڪرين شيئرنگ, ڪال شيڊولنگ, خودڪار اي ميل دعوتون ، ياد ڏياريندڙ، ۽ وڌيڪ.
